松新の料理

片名港、ワタリカニが入荷してます。

師崎港片名市場

師崎港片名市場今日は久しぶりに片名港をのぞいてみました。

いつも味里の文彦くんに注文して買ってもらってますが、たまには覗かないと、と思いいってきました。

 

 

片名港の魚いろいろと揚がってました。

マダイ、サワラ、ホウボウ、小イカ、マトウダイなどいろいろたくさん揚がってました。

 

 

片名港の魚こちらの船は平アジ、マダイ、イシモチ、サワラ、ホウボウ、真蛸いろいろ揚がってます。

 

今日は波風があって海が揺れたのか、こんな日は魚たちがおびえて固まっているといいます。

 

 

ワタリカニワタリカニを買い付けました。60匹くらい入るでしょうか、

メスは産卵が近づき卵をお腹の中から外に、いわゆる外子(そとご)って言います。

そとごになると食べられませんのでなるべく放流なのかと思います。

ですから、オスのカニを買い付けました。

水槽真鯛も昨日と今日買い付けて40匹はいます。

 

ヒラメの今日買い付けてでっかいのが10匹くらいいます。

そのほか、メバルやカサゴ、アジなど水槽がいっぱいになりました。